DIŠI PO GOBAH
Gobarsko-kulinarično doživetje z Bojanom in Anjo
Bojan in Anja sta oče in hči, B'čana, ki vam o gobah vesta povedati marsikaj zanimivega. Oba sta namreč determinatorja, Bojan ima celo najvišji naziv pri Mikološki zvezi Slovenije - determinator mentor. Torej, ko greste v gozd po gobe, sta zagotovo prava družba. Preden se odpravite na pustolovščino v gobarsko kraljestvo bovških gozdov, vam na vrtu Bovške kuhn'ce postrežejo z imenitnim domačim zajtrkom iz lokalnih sestavin - da boste imeli dovolj energije za nekaj urni sprehod po gozdu, na katerem boste iskali in spoznavali gobe. Z nabrano košarico svežih užitnih gob se vrnete do Bovške kuhn'ce, kjer spoznate, kako očistiti, pripraviti in shranjevati gobe. Nato pod budnim očesom gostiteljev ustvarjate svoje gobje jedi, ki jih ob koncu tudi okusite.
Doživetje se izvaja vsak torek od junija do septembra, z začetkom ob 8.30 ali v oktobru/novembru po dogovoru. Obvezna predhodna rezervacija.
Vsak udeleženec prejme darilo in knjižico z recepti.
-
155 € / osebo
-
135 € / osebo
-
125 € / osebo
-
115 € / osebo
-
110 € / osebo
Cena vključuje domači zajtrk z lokalnimi izdelki, voden sprehod po gozdu, spoznavanje gobarjenja in gob, priprava in okušanje gobjih jedi, darilo.
PROGRAM VODENEGA DOŽIVETJA
8.30 Srečanje in zajtrk z lokalnimi dobrotami pri Bojanu in Anji
9.30 Gobarjenje v lokalnih gozdovih in spoznavanje gob z mikologom
12.00 Povratek na sedež Bovške kuhn'ce, prigrizek in priprava za kuhanje
12.30 Kulinarična priprava in okušanje jedi z gobami
🔹 Praktične informacije
Zjutraj pridite pripravljeni na gobarsko dogodivščino – obujte pohodniške čevlje in oblecite dolge hlače, saj bomo raziskovali gozdove. Za kulinarični del priporočamo, da s seboj prinesete udobnejšo obutev, da boste lažje uživali v kuhinji in okušanju jedi.
Parkirišče je na voljo na našem zasebnem parkirišču: Mala vas 114a, 5230 Bovec. Če ste v bližini, vas vabimo, da se do nas odpravite peš in uživate v prijetnem sprehodu skozi vas.
🕒 Opomba: Program je okviren – začetni časi posameznih delov se lahko nekoliko prilagodijo glede na razmere.
👥 Skupina: Doživetje izvedemo ob prijavi vsaj 2 udeležencev, največ 6 oseb v skupini – za bolj osebno in prijetno izkušnjo. V kolikor želite zasebno skupino, to izberite ob rezervaciji.
🌧️ V primeru slabega vremena doživetje prestavimo, če je mogoče, drugače je odpovedano. O tem boste obveščeni pravočasno.
