DIŠI PO GOBAH

Gobarsko-kulinarično doživetje z Bojanom in Anjo. 

Najprej se bomo spoznali ob zajtrku z lokalnimi dobrotami in se nato podali v bovške gozdove, spoznali osnove gobarjenja in nabrali, kar nam bo narava ponudila. Odpravili se bomo nazaj do kuhn’ce, kjer se boste naučili čiščenja, priprave in shranjevanja gob. Nato bomo skupaj skuhali kaj dobrega v kuhinji Bovške kuhn'ce.


Doživetje se izvaja vsak torek od junija do septembra, z začetkom ob 8.30 ali v oktobru/novembru po dogovoru. Obvezna predhodna rezervacija.

Za rezervacijo doživetja ali več informacij pošljite sporočilo na anja@boveckitchn.com.

Vsak udeleženec prejme darilo in knjižico z recepti.

  • 155 € / osebo

  • 135 € / osebo

  • 125 € / osebo

  • 115 € / osebo

  • 110 € / osebo

PROGRAM VODENEGA DOŽIVETJA 

8.30 Srečanje in zajtrk z lokalnimi dobrotami pri Bojanu in Anji 

9.30 Gobarjenje v lokalnih gozdovih in spoznavanje gob z mikologom

12.00 Povratek na sedež Bovške kuhn'ce, prigrizek in priprava za kuhanje 

12.30 Kulinarična priprava in okušanje jedi z gobami

🔹 Praktične informacije

Zjutraj pridite pripravljeni na gobarsko dogodivščino – obujte pohodniške čevlje in oblecite dolge hlače, saj bomo raziskovali gozdove. Za kulinarični del priporočamo, da s seboj prinesete udobnejšo obutev, da boste lažje uživali v kuhinji in okušanju jedi.

Parkirišče je na voljo na našem zasebnem parkirišču: Mala vas 114a, 5230 Bovec. Če ste v bližini, vas vabimo, da se do nas odpravite peš in uživate v prijetnem sprehodu skozi vas.

🕒 Opomba: Program je okviren – začetni časi posameznih delov se lahko nekoliko prilagodijo glede na razmere.

👥 Skupina: Doživetje izvedemo ob prijavi vsaj 2 udeležencev, največ 6 oseb v skupini – za bolj osebno in prijetno izkušnjo.

🌧️ V primeru slabega vremena doživetje prestavimo (če je mogoče), ali pa izvedemo gobarsko-mikroskopski in kulinarični del na istem naslovu.